Les adresses secrètes des gourmandises de Noël en Alsace

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Entre deux chalets, les doigts réchauffés par un verre de vin chaud, assis sur un banc à l’écoute d’une chorale participative, dans la chaleur d’une winstub animée ou dans la boutique coquette d’un artisan, il y a mille et une manières de déguster les gourmandises de Noël en Alsace. On vous dit où trouver les meilleures comme les plus improbables…

carte-gourmandises-21- Les Bretzels sucrés

(comme il se doit à Noël), les beignets aux pommes (les Christkindle, petites pommes rouges de Noël) accompagnés de jus de pomme chaud à la cannelle et au sucre candy…
Marché de Noël de Bouxwiller

2- La Bière de Noël

Pour découvrir sa saveur ambrée, direction le nord de l’Alsace, dans une micro-brasserie artisanale.
L’Ermitage, 4 place de la Basilique à Marienthal

3- Le vin chaud obernois, incontournable

A savourer autour du chaudron des vignerons !
Marché de la Gastronomie et de l’Artisanat
à Obernai

4- Le Mannele,

Le petit bonhomme en brioche à déguster surtout le 6 décembre, jour de la Saint-Nicolas
Maison du pain, 7 rue du Sel à Sélestat

5- La soupe au Riesling,

Une création du lieu, à déguster en admirant le magnifique sapin de 4m50 qui trône au centre de la Winstub.
La Couronne, 2 Rue de la Mairie à Scherwiller

6- Le pain d’épices

A acheter et déguster à la miellerie.
Olivier Gotorbe, 1 La Tauperé à Freland

7- Les Leckerlis

A la farine bio, ces petits biscuits sont proches du pain d’épices, coupés en petits carrés et glacés.
Boulangerie l’Enfariné, 29 rue du Général de Gaulle à Kaysersberg

8- Le Ogey

La fameuse brioche roulée aux fruits secs macérés dans l’eau de vie est une spécialité du Pays Welche,
Boulangerie Mistler, rue Charles de Gaulle à Orbey

9- La soupe au Munster

Une délicieuse spécialité locale, pour se réchauffer en découvrant les petits chalets du marché de noël d’antan.
Bredlamarik à Munster

10- Le jus d’orange ou de pomme chaud,

Une douceur et délicatesse de Noël aux épices pour les grands comme les plus petits.
Marché de Noël à Mulhouse